Na gastronomicznej mapie Chełma to miejsce zagościło dość niedawno, bo w kwietniu 2018 roku, ale jest już dobrze znane wielbicielom prawdziwej włoskiej pizzy. Gusto przy ul. Lwowskiej 24b należy do Jarosława Paca i Marty Pająk. Pomaga im dwójka pracowników.
Firma BH Meble specjalizuje się w produkcji najwyższej jakości mebli tapicerowanych. Jej początki sięgają 2004 roku, lecz przełom nastąpił w 2008 roku, kiedy rozpoczęła ona własną produkcję. Obecnie w dwóch halach w Srebrzyszczu pracuje ponad 150 osób.
Firma Piotra Tomaszewskiego - Romet Green World działa od 2015 r. i mieści się przy ul. Lubelskiej 115. Zajmuje się sprzedażą rowerów, motocykli i skuterów oraz części do nich.
Piwne Podziemie to browar rzemieślniczy znajdujący się w Rożdżałowie. Działa od grudnia 2014 r. Pracują w nim 3 osoby. Browar produkuje głównie piwa górnej fermentacji z gatunku ALE, w szczególności IPA oraz Pale Ale.
Five O`clock to chełmska szkoła językowa z prawdziwą "angielską atmosferą". Jej pomysłodawczynią i założycielką jest Anna Wójtowicz-Wnuk. Anna studiowała psychologię w Stanach Zjednoczonych i filologię angielską na Uniwersytecie Warszawskim.
Pub Lepsza Strona Piwa działa od grudnia 2018 r. i mieści się przy ul. Lwowskiej 24. Jego właścicielem jest Tomasz Kawalec, a pomysł na działalność zrodził się z potrzeby poszukiwania nowych smaków.
Sklep zoologiczny IZOO działa od lutego 2018 r. i mieści się przy ul. Lubelskiej 20. Jego właścicielką jest Izabela Usydus.
Restauracja Czarny Piec działa od grudnia 2018 r. i mieści się przy ul. Jadwigi Młodowskiej 5. Jej właścicielem i szefem kuchni jest Szymon Kawalec.
Sebastian Lipczyński prowadzi Salon Jubilerski Queen od 2013 r. W zeszłym roku przeniósł się na ul. Lubelską 20, co wpłynęło korzystnie na jego działalność i pozwoliło na wyjście do szerszego grona klientów.
Burger Włoch to jeden z najlepiej sprzedających się burgerów miesiąca w restauracji King Fryt.
Księgarnia i Dewocjonalia Apostoł istnieje od 2015 r. Wcześniej sklep działał w pawilonie Chrobry, a od grudnia 2016 r. funkcjonuje przy ul. Szkolnej.
Firma Impuls istnieje na lokalnym rynku od stycznia 2005 r. Jej założycielem i właścicielem jest Jerzy Panasiuk, z którym działa jeden pracownik.
Radosław Stasiewicz rozpoczął działalność w Chełmie we wrześniu 2017 r. W ciągu półrocznej działalności zyskał wielu amatorów dań przygotowywanych w swoim food trucku pod szyldem POP Kedar.
Firma Print Revolution, której właścicielką jest Daria Malinowska, powstała w czerwcu 2014 r., a jej siedziba znajduje się przy ulicy Szkolnej 16 w Chełmie. To nie tylko drukarnia, ale także agencja reklamowa.
Sklep Metro działa od kilkunastu lat. Od 2015 r. prowadzi go Anna Gorczyca.