Gala przyznania nagród odbyła się pod koniec października w Warszawie. Wzięły w niej udział gwiazdy telewizji, znani politycy i oczywiście nasi wyróżnieni restauratorzy: Mirosław Kozak i Grzegorz Jakimiak.
Lwów został wyróżniony poziomką już po raz czwarty. Dla Mirosława Kozaka było to pozytywne zaskoczenie. Zaproszenie na galę przyszło w ostatniej chwili i nie spodziewał się wyróżnienia w postaci aż 3 poziomek (najwyższa ocena w skali). Jak sam mówi, zdaje sobie sprawę, że nad kilkoma rzeczami musi jeszcze popracować. Ale wierzy, że będzie dobrze i cały czas z pomocą pracowników stara się, aby wszystko we Lwowie funkcjonowało i smakowało jak najlepiej.
To także czwarta poziomka dla Pstrągowa. Jak powiedział nam pan Grzegorz, nagroda ta motywuje go do wzmożonej pracy i utrzymania wysokiego poziomu restauracji. Zwłaszcza że według niego poziom gastronomii w Chełmie rośnie, co go osobiście bardzo cieszy. On sam ciągle czuwa nad rozwojem Pstrągowa, dzięki czemu już w tym roku klienci będą mogli tam skorzystać z ogródka zimowego.
Wyróżnienie i Poziomkę Magdy Gessler podczas tej gali otrzymała także restauracja Port Royal – Fish & Oyster Bar. Znajduje się ona w Warszawie, ale jej właścicielką jest Karolina Jakimiak – Kwaśniewska, córka założycieli Pstrągowa. Wygląda na to, że talent do gotowania i prowadzenia biznesu gastronomicznego ta rodzina ma w genach.
Teraz czytane: Kolejny posterunek w powiecie chełmskim już działa! >>SPRAWDŹ<<
Napisz komentarz
Komentarze