Gm. Fajsławice. Opowiedzieli w telewizji o zielarskim zagłębiu

Janusz Pędzisz mówił na antenie o przyczynach, dla których ten profil działalności rolniczej jest tak popularny w zarządzanej przez niego gminie.

– Powodów jest wiele. Po pierwsze licznie uprawianym na naszym terenie ziołom sprzyja odpowiedni dla nich mikroklimat. Istotne są również dobre gleby, nasłonecznienie, a także niskie uprzemysłowienie terenu. Nie wolno zapominać o ogromnym doświadczeniu rolników i ich ciężkiej pracy. To wszystko składa się na miano gminy Fajsławice jako zagłębia zielarskiego – stwierdził w czasie wywiadu wójt Pędzisz.

Towarzyszyła „szefowi” gminy Magdalena Jagiełło, radna gminy Fajsławice, a zarazem rolniczka, od przeszło 16 lat prowadząca wraz z mężem gospodarstwo rolne o profilu zielarskim. Radna opowiedziała, że w tym roku w jej uprawach dominują takie zioła jak: tymianek, melisa i dziurawiec, a także opowiedziała o szerokich możliwościach stosowania ziół w kuchni. 

Warto dodać, że jej rolada malinowo–melisowa zdobyła I miejsce w konkursie kulinarnym podczas VI Wojewódzkiego Święta Ziół w 2020 r. 

Czytaj także:

• Krasnystaw. Narodowe Czytanie Orzeszkowej w powiatowych szkołach
• Netflix postawił na Krasnystaw. Będą bezpłatne bilety na "Znachora"
• Gm. Żółkiewka. Nowa droga w Średniej Wsi. Kosztowała prawie 3,2 miliona
• Krasnystaw. Szukają wolontariuszy do Szlachetnej Paczki. Jak nim zostać?
• Pow. krasnostawski. Znaleźli zabytkowe żarno. Może mieć tysiące lat!