Przejdź do głównych treściPrzejdź do wyszukiwarkiPrzejdź do głównego menu
Reklama

Czeka nas cenowa katastrofa. Żywność w sklepach będzie jeszcze droższa

Eksperci ostrzegają, że czeka nas skokowa podwyżka cen żywności. Kiedy, dlaczego, wszystkich produktów?
Czeka nas cenowa katastrofa. Żywność w sklepach będzie jeszcze droższa
Autor: iStock

Powody? Pędząca inflacja, której na razie nic nie może spowolnić, i wojna w Ukrainie, która sprawiła, że ceny wielu produktów ostro poszły w górę. Jakie są perspektywy na najbliższy czas? Branża piekarnicza liczy, że po żniwach sytuacja się poprawi. Chodzi głównie o cenę pszenicy, która stanowi 80 procent ceny mąki.

Tyle że eksperci z Polskiego Instytutu Ekonomicznego w swoim najnowszym raporcie kreślą mroczniejszy scenariusz. Przewidują, że przez wojnę i spowodowane nią trudności z eksportowaniem zbóż z Ukrainy dramatycznie wzrośnie liczba osób niedożywionych. W skali światowej ma to być wzrost z 8 do 13 mln osób.

– Wyniki naszych obserwacji potwierdzają powszechne odczucie, zgodnie z którym rosyjska agresja może skutkować poważnym kryzysem żywnościowym, którego efekty szczególnie odczują państwa biedniejsze, uzależnione od importu zbóż i produktów żywnościowych z Rosji i Ukrainy oraz leżące w Afryce i na Bliskim Wschodzie. Jednak również w naszej części świata doświadczymy perturbacji. Rosyjska inwazja oraz susze w Europie i na świecie sprawią, że ceny żywności mogą być po wakacjach o 20 proc. wyższe niż przed rokiem, co dodatkowo napędzi inflację w Europie – komentuje Marek Wąsiński, kierownik zespołu gospodarki światowej w Polskim Instytucie Ekonomicznym.

Rejony, o których wspomina Wąsiński, mogą się wydawać odległe, ale sytuacja odbije się na cenach w polskich sklepach. I nie chodzi wyłącznie o zboża, bo podrożeje także mięso i cukier. Wybuch wojny zbiegł się ze zmniejszaniem podaży mięsa wieprzowego w zachodniej Europie przy jednoczesnym dużym popycie, co wywołało wzrost jego cen. Wykrywane ogniska ptasiej grypy sprawiły, że mięso drożało. W przypadku producentów mięsa istotne były również rosnące koszty pasz. Ceny produktów mlecznych są wysokie ale – choć może zabrzmi to dziwnie – stabilne.

„Już teraz żywność jest głównym komponentem wzrostu cen w Polsce i w innych państwach Europy Środkowej. Ceny paliw i ceny żywności są dwoma głównymi motorami inflacji. Ceny żywności w Europie po wakacjach mogą być o 20 proc. wyższe względem ubiegłego roku także z powodu problemów z suszami. Ich utrzymywanie się i prawdopodobne dalsze wzrosty będą przyspieszać inflację” – czytamy w raporcie PIE.


 


Oceń

Napisz komentarz
Komentarze
Reklama
KOMENTARZE
Autor komentarza: mikiTreść komentarza: nie po to chodzili na spędy kodu, żeby ich teraz karać - założy taki koszulkę otuła i jeszcze na odszkodowanie liczyData dodania komentarza: 05.07.2022, 14:37Źródło komentarza: Wysokie mandaty zrobiły swoje. Wielu kierowców liczy na łaskawość sądówAutor komentarza: MietekTreść komentarza: Udany rok i dalej nie zakończone scalenie i dokładanie z budżetu gminy do zadań starostwa to właśnie sukcesy tej gminyData dodania komentarza: 04.07.2022, 08:58Źródło komentarza: Gm. Białopole. Wójt może dalej kierować gminą. Dlaczego?Autor komentarza: oloTreść komentarza: taką robotą to każdy może wykonywaćData dodania komentarza: 04.07.2022, 07:27Źródło komentarza: Chełm. Szykuje się strajk ostrzegawczy w MOPRAutor komentarza: CzarnaTreść komentarza: Rozwiązać spółkę PUM KOMUNISTYCZNA I DAC TYM PRACOWNIKOM IM SIE NALEŻY ILE ONI MELIN CODZIENNIE ODWIEDZAJAData dodania komentarza: 03.07.2022, 18:20Źródło komentarza: Chełm. Szykuje się strajk ostrzegawczy w MOPRAutor komentarza: amTreść komentarza: Co to ma być, że na dzień przed koncertem nie jest znane miejsce, w którym ma się odbyć? Ktoś celowo bojkotuje pomoc Ukrainie, nie dając Polakom podstawowych informacji, by było nas na zbiórce jak najwięcej? A druga sprawa, to kwestia doboru repertuaru - czy ktoś czuwał, by pieśni nie godziły w pamięć pomordowanych Polaków, bo bardzo chciałabym wspólnie z Ukraińcami pośpiewać polskie i ukraińskie pieśni, ale nie chcę śpiewać tych, które banderowcy śpiewali jak swoje hymny, mordując Polaków a sama ich nie rozpoznam.Data dodania komentarza: 02.07.2022, 21:19Źródło komentarza: Już dziś na pl. Łuczkowskiego! Koncert "Karaoke dla Zwycięstwa"
Reklama
Reklama