Ludzie z pasją
Od Chełma do ogólnopolskiej rewolucji w cukiernictwie. Historia Wojciecha Hetmana
Chełm to miasto ludzi z pasją – takich, którzy z lokalnych doświadczeń potrafią stworzyć idee wyprzedzające swoje czasy. Jednym z nich jest Wojciech Hetman – wybitny cukiernik, wizjoner i pionier zdrowych wypieków w Polsce. Jako jeden z pierwszych w kraju postawił na produkcję bez cukru i glutenu, udowadniając, że cukiernictwo może być jednocześnie sztuką, rzemiosłem i odpowiedzią na realne potrzeby zdrowotne.
21.01.2026 06:28