W trakcie specjalnie przygotowanej prelekcji zatytułowanej „Kultura kulinarna regionu a współczesna dietetyka”, inż. Gontarz przybliży uczestnikom nawyki żywieniowe charakterystyczne dla naszej lokalnej społeczności. Wykorzystując swoje holistyczne spojrzenie na zdrowie, prelegent nawiąże również do bogatych tradycji kulinarnych, zestawiając je z aktualnymi zaleceniami dietetycznymi.
– Nasz gość będzie analizował przepisy typowych potraw chełmskich – mówi Małgorzata Chmielewska, kierownik działu zbiorów regionalnych i czytelni w bibliotece.
Spotkanie skierowane jest głównie do seniorów, ale zaproszeni są wszyscy zainteresowani. Wydarzenie odbędzie się w sali widowiskowej biblioteki przy ul. Partyzantów 40.
– Zapraszamy wszystkich zainteresowanych do udziału w tym wyjątkowym spotkaniu, które stanowić będzie okazję do poszerzenia wiedzy o kulinarnych korzeniach naszego regionu oraz ich współczesnym kontekście zdrowotnym – podsumowuje Chmielewska.
Warto podkreślić, że cykl spotkań „Poznaj historię swojego miasta” odbywa się pod honorowym patronatem prezydenta miasta Chełm.
Czytaj także:
Napisz komentarz
Komentarze