Spiżarnia istnieje od 2013 roku. Firma należy do Sylwestra Gliny, który prowadzi ją razem z żoną Małgorzatą. Sklep mieści się przy Alei Armii Krajowej 12, w pobliżu miejskiego targowiska. Spiżarnia pełna jest produktów zbożowych: mąk, kasz, płatków, makaronów czy ziaren roślin strączkowych (np. groch, fasola), które można kupić tu na wagę.
Endorfina powstała w lipcu 2017 roku. Studio mieści się przy chełmskim deptaku, w budynku przy ul. Lwowskiej 14A (na poziomie -1, pod sklepem Mohito). Prowadzi je Joanna Rak.
Założycielką jednoosobowej firmy ANIMINI jest Anna Kowalczuk. Od lat zajmowała się animacją kulturalną, z wykształcenia jest też nauczycielem wychowania przedszkolnego i wczesnoszkolnego.
Krajanka Chełmska 4-jajeczna z Wytwórni Makaronów DOM-MAK to produkt znany miłośnikom kuchni w województwie lubelskim oraz w Warszawie.
Zajazd Trzy Dęby jest firmą z rodzinną tradycją. Istnieje na rynku od 1995 roku. Obiekt znajduje się w bliskim sąsiedztwie miasta Chełm, w Janowie, a działa w branży gastronomicznej i hotelarskiej.
Stowarzyszenie WeRwA zajęło się organizacją wycieczek w połowie 2016 roku.
Firma Szycie Moja Pasja Nati działa od lipca 2018 r. Jest to pracownia krawiecka, która mieści się przy ul. Szymanowskiego 7 w Chełmie, a prowadzi ją Barbara Wichrowska.
Przedsiębiorstwo Concept Stal powstało w 1990 r. jako PPH Concept, zajmujące się sprzedażą materiałów budowlanych. Od 1995 r. firma zaczęła produkować maszyny. Dwa lata później PPH Concept podzieliło się na Centrum Budownictwa Concept oraz Przedsiębiorstwo Produkcyjne Concept Stal. To drugie w 2002 r. ze spółki cywilnej stało się spółką jawną, przejmując kadrę, środki produkcji oraz technologię.
Tacho-Bank to platforma stworzona przez firmę Pro-Ventura Sp. z o.o., na którą składa się portal internetowy oraz czytniki kart kierowców i tachografów, w tym aplikacja na telefony komórkowe, pozwalająca pobierać te dane.
Firma Bike Sklep Rowerowy Waldemar Poturaj powstała w 1991 roku. Zrodziła się z pasji właściciela do dwóch kółek, a dzięki konsekwencji i pracy przerodziła w profesjonalny sklep rowerowy. Był to pierwszy sklep rowerowy w Chełmie, który przez lata zarażał pasją do rowerów kolejne pokolenia.
Szkolenia rękodzielnicze to warsztaty, które cieszą się największą popularnością wśród klientów Centrum Szkoleń i Animacji w Chełmie. W tej bogatej ofercie znaleźć można zarówno warsztaty z decoupage, tworzenia własnych bombek czy stroików, jak i np. biżuterii czy robienia mydełek.
Salon kosmetyczny Kuźnia Piękna należy do Joanny Pleskot. W tym roku będzie świętował już swoje 10 urodziny. Pierwsza siedziba salonu mieściła się na os. Słoneczne, a obecnie znajduje się przy ul. Lwowskiej 45a. Obecnie właścicielce w pracy pomaga jedna stażystka.
Pro-Ventura Sp. z o.o. mieści się w Chełmie przy ul. Litewskiej 9. Działa od 2008 r. i zatrudnia 5 osób. Jak wyjaśnia prezes Robert Górnik, firma rozwija się dwutorowo.
Niedźwiedzie biznesu to nie tylko duże firmy, ale też te mniejsze, które dzielnie radzą sobie na chełmskim rynku. "Zapiekanki u Majki" taką firmą właśnie są. Kolorowa budka z zapiekankami mieści się przy ul. Lwowskiej 20, tuż przy dworcu PKS Chełm.
Z sukcesami prowadzi Centrum Szkoleń i Animacji, które założyła w 2012 r. Centrum zajmuje się działalnością szkoleniową i animacyjną na terenach województwa lubelskiego, podkarpackiego, a od niedawna także mazowieckiego. Nowa siedziba firmy połączona ze sklepikiem rękodzielniczym "Skrzyneczka" mieści się przy ul. Szymanowskiego 4 w Chełmie.