Dni Rejowca Fabrycznego. Znamy laureatów konkursu „Smaki i smaczki PRL-u” [ZDJĘCIA, WYNIKI]

Wydarzenie zorganizowane przez Powiat Chełmski i miasto Rejowiec Fabryczny przyciągnęło wielu pasjonatów gotowania, starych aut i historii. Głównym celem konkursu było przypomnienie smaków, które królowały na polskich stołach kilkadziesiąt lat temu, a także odtworzenie unikalnej atmosfery tamtego czasu.

Klimat minionej epoki na talerzu

Uczestnicy zmagali się w dwóch niezwykle barwnych kategoriach. Pierwsza z nich oceniała najciekawsze stoisko w stylu PRL. Liczył się tu nie tylko sam pomysł, ale i dbałość o detale – aranżacja przestrzeni, estetyka, stroje obsługi oraz ogólna atmosfera i kreatywność nawiązująca do realiów tamtej dekady.

Druga kategoria skupiała się na kulinariach, a dokładnie na najsmaczniejszej potrawie inspirowanej PRL-owską kuchnią. Twórcy musieli zadbać o wyborny smak, wygląd i jakość dania, ale równie ważna była sama prezentacja, obejmująca stroje i odpowiednią inscenizację wokół przygotowanego poczęstunku.

Triumfatorzy i wręczenie nagród

Nad prawidłowym przebiegiem konkursu czuwała wykwalifikowana komisja w składzie: Dorota Bezler (dyrektor wydziału Edukacji, Kultury, Promocji i Spraw Społecznych w Starostwie Powiatowym w Chełmie), Dorota Łosiewicz (zastępca dyrektora wspomnianego wydziału, liderka kultury i wieloletnia dyrektor GOK w Rejowcu), Irena Wacht (sołtyska Okszowa, przewodnicząca tamtejszego KGW i mistrzyni cukiernictwa), Elżbieta Sapiecha Nizio (mistrz czeladnik z ponad 30-letnim stażem, prowadząca warsztaty kulinarne) oraz Jolanta Harmata (dyplomowany kucharz i przewodnicząca KGW Na Dolince).

Po dokładnej ocenie stoisk i degustacji potraw komisja wyłoniła zwycięzców. W kategorii na najciekawsze stoisko w stylu PRL pierwsze miejsce zajął Waldemar Wejner. Na drugiej pozycji uplasowało się KGW w Rejowcu Fabrycznym, a trzecie miejsce przypadło Izabeli Kruczyńskiej-Mordak. Wyróżnienia w tej kategorii otrzymały: Lilla Wróblewska, Barbara Nieworaj-Czmuda oraz Bożena Klekotka.

W równie emocjonującej kategorii na najsmaczniejszą potrawę inspirowaną kuchnią PRL triumfowała Edyta Szpindowska ze Stowarzyszenia Pomocy Dzieciom Niepełnosprawnym „Wiara”. Drugie miejsce wywalczyła Lilla Wróblewska, a na trzecim stopniu podium stanęła Teresa Adamczuk ze Stowarzyszenia Aktywnych Gospodyń w Lisznie. Jury wyróżniło także Bożenę Klekotkę z KGW Rożdżałów oraz Katarzynę Adamiec z KGW w Rejowcu Fabrycznym.

Finansowe nagrody dla zwycięzców i wyróżnionych, ufundowane przez Powiat Chełmski, uroczyście wręczyli starosta chełmski Piotr Deniszczuk oraz burmistrz Rejowca Fabrycznego Gabriel Adamiec.

Czytaj też: