Krasnystaw. Znamy zwycięzców Konsumenckiego Konkursu Piw [ZDJĘCIA]

Podczas tegorocznych Chmielaków Krasnostawskich tradycyjnie rozstrzygnięto Konsumencki Konkurs Piw 2025. Rywalizacja, jak co roku, była zacięta, a zwycięzcy wyłonieni zostali w dwudziestu kategoriach, obejmujących zarówno klasyczne style piwne, jak i nowoczesne interpretacje.

W kategorii piw jasnych w stylu Mild Lager o zawartości alkoholu do 3,9% zwyciężył „Lubusz” z Browaru Witnica, drugie miejsce zajął „Jedlinka Lite” z Browaru Jedlinka, a trzecie „Osmička” z Brofaktury. Wśród piw jasnych w stylu Pils o ekstrakcie 11–12,9 Blg najwyżej oceniono „Jagiełło Pilsner” z Browaru Jagiełło, kolejny był „Kopernik” z Browaru Amber a trzecie miejsce zajął „Jagiełło Chmielak” – również z Browaru Jagiełło.

- W prestiżowym Konsumenckim Konkursie Piw, który co roku towarzyszy festiwalowi, piwa Jagiełło zdobyły wysokie miejsca w kilku kategoriach, potwierdzając uznanie zarówno jury, jak i miłośników złotego trunku. Browar Jagiełło od lat obecny jest na festiwalu i regularnie zdobywa nagrody, umacniając swoją pozycję jako jeden z najbardziej cenionych browarów regionu. Jesteśmy wdzięczni konsumentom za zaufanie oraz docenienie naszych piw. Wierzymy, że przyszła 55. edycja Chmielaków będzie równie wyjątkowa dla miłośników złotego trunki, jak i dla Browaru Jagiełło. Medale ogromnie cieszą i  motywują do dalszego działania - przyznała Joanna Jagiełło-Hulanicka. 

Galeria zdjęć: 

Kategoria European Lager przyniosła zwycięstwo „Łomży Jasnej” z Browaru Van Pur. Drugie miejsce zajęło „Miłosław Jasny Pełny” z Browaru Fortuna, a trzecie „Perła Export” z Perły – Browarów Lubelskich. Z kolei w kategorii American Pils najlepszym piwem okazał się „American Pils” z Browaru Warszawskiego, przed „Lucid Hoppy Pils” z Brofaktury i „NZ Pilsem” z Browaru Recraft.

W tradycyjnym stylu grodziskim bezkonkurencyjny był „Hoppy Grodzisz” z Brofaktury. W kategorii piw jasnych w stylu Marcowe zwyciężył „Vienna Lager” z Brofaktury. Kolejne miejsca zajęły „Kormoran Złoty” z Browaru Kormoran oraz „Po Godzinach: Marcowe” z Browaru Amber.

W stylu Koźlak pierwsze miejsce zajął „Koźlak Krotoszyński” z Browaru Amber, drugie „Perła Koźlak” z Perły – Browarów Lubelskich, a trzecie „Kicarz” z Trzech Koron – Browaru Nowosądeckiego. Wśród piw ciemnych o ekstrakcie do 18 Blg zwyciężył „Upir” z Browaru Trzy Korony Nowosądecki, a kolejne miejsca zajęły „Kultowe Karmelowe” z Kultowego Browaru Staropolskiego oraz „El Ciemne” z Browarów Radomskich.

W kategorii porterów bałtyckich najlepszy okazał się „Baltic Porter” z Brofaktury, przed „Komesem Porterem Malinowym” z Browaru Fortuna i „Flautą” z Browaru Dziki Wschód. W piwach aromatyzowanych i smakowych zwyciężył „Bestbir Truskawka” z Kultowego Browaru Staropolskiego. Drugie miejsce zajęła „Łomża Jabłko i Trawa Żubrowa”, a trzecie „Magnus Toffee” z Browaru Jagiełło.

Miłośnicy owocowych stylów w kategorii Fruit Ale docenili „Okocim Session IPA Mango z Pigwą” z Browaru Carlsberg. Drugą lokatę zdobyła „Piwny Sad Graff” z Brofaktury, a trzecią „Warmia Catharina Sour” z Browaru Warmia. W piwach pszenicznych jasnych w stylu Hefeweizen zwyciężył „Pszeniczny Pan” z Browaru Jedlinka. Kolejne miejsca przypadły Browarowi Miejskiemu Olsztyn za „Hefeweizena” oraz Bierhalle Katowice za „Bierhalle Weizen”.

W stylu American Wheat najlepiej oceniono „American IPA” z Browaru Zakarczmie. Drugie miejsce zdobył „Mlecyk” z Brofaktury, a trzecie „Sędek” z Trzech Koron – Browaru Nowosądeckiego. Kategoria IPA – obejmująca English IPA, American IPA i NZ IPA – przyniosła zwycięstwo „Hazy IPA” z Browaru Kozak. Druga lokata przypadła Browarowi Warszawskiemu za „Phantasm IPA”, a trzecia Browarowi Trzy Korony JSJ za „Piaski Nevady”.

- My jesteśmy browarem restauracyjnym, czyli najmniejszym z możliwych, jeśli chodzi o kategorię. Już w 2023 roku naszą działalność zauważono w Chełmie, gdzie zdobyliśmy nagrodę „Niedźwiedzia Biznesu” za produkt piwny. Oczywiście każdy browar czeka na taki aplauz, a każde wyróżnienie – zwłaszcza od sędziów czy konsumentów – jest dla nas dużą satysfakcją. Jesteśmy browarem, który stawia na piwa niepasteryzowane i staramy się tego trzymać. Nasza nagrodzona IPA to piwo bardzo cytrusowe, mocno nachmielone, z intensywnym aromatem i wyraźną goryczką, która przeplata się ze słodyczą. Klienci coraz częściej dopytują o nowości, więc stale wprowadzamy kolejne propozycje. W planach mamy także nawiązanie do tradycyjnego chełmskiego piwa lipcowego. Dla nas ważne jest też edukowanie konsumentów. W Polsce świadomość dotycząca stylów piwnych wciąż jest niewielka. Wielu ludzi nie rozróżnia podstaw, jak Pils, Lager czy Weissbier. Ważne jest by pokazywać, że piwo to nie tylko „piwo”, ale bogaty świat smaków i aromatów - powiedział nam właściciel Mirosław Kozak. 

Wśród American Pale Ale triumfowała „Bierhalle APA” z Bierhalle Katowice, przed piwem „APA” z Browaru Bez Kultury i „Hazy APA” z Browaru Recraft. W stylu Summer Ale i Golden Ale pierwsze miejsce zajęła „Krótka Przerwa” z Browaru Za Miastem, drugie „Modern Bitter” z Brofaktury, a trzecie „Cytrusowy Hrabia” z Browaru Jedlinka.

Sour Ale najlepiej zaprezentował się w wykonaniu Browaru Dziki Wschód, który zdobył pierwsze miejsce za piwo „Cheel”. Na podium znalazły się także „Silky Terrier” z Browaru Złoty Pies oraz „Imperial Berliner Weisse Malina” z Brofaktury. W stylu Stout zwyciężył Browar Bojanowo z piwem „Bojanowo Ciacho”, a tuż za nim uplasowały się „Bojanowo Oreo Stout” i „Foreign Extra Stout” z Brofaktury.

Wśród piw bezalkoholowych w stylu Pils i Lager zwyciężyła „Perła Bezalkoholowa” z Perły – Browarów Lubelskich, wyprzedzając „Edelmeister 0,0” z Browaru Van Pur oraz „Łomżę 0,0”. W kategorii piw bezalkoholowych z dodatkami pierwsze miejsce zajęła „Perła Bezalkoholowa Limonka z Miętą”, drugie „Okocim 0% Żurawina z Pomarańczą”, a trzecie „Łomża Radler 0,0 Grejpfrut”.

Dodatkowo, specjalne wyróżnienie dla najlepszego piwa z polskimi odmianami chmielu zdobyła Brofaktura za „Gen P”. Natomiast najważniejsze trofeum – Grand Prix i tytuł Królewskiego Karpia Chmielaków Krasnostawskich 2025 – także powędrowało do Brofaktury, tym razem za „Hoppy Grodzisz”.

Czytaj także: