Pomidory i jabłka na czele

Wśród ulubionych warzyw Polaków prym wiodą pomidory, wskazywane przez 58% respondentów.

Wysoką pozycję zajmuje też marchewka, po którą sięga połowa ankietowanych.

W czołówce znajdują się również:

• ogórki,
• ziemniaki
• kapusta.

Najrzadziej natomiast goszczą w naszym jadłospisie jarzyny takie jak:

• kapary,
• jarmuż,
• bakłażany,
• karczochy,
• ciecierzyca
• soczewica,

na które decyduje się mniej niż 3% badanych.

- Wyniki potwierdzają, że Polacy szczególnie cenią dobrze im znane, krajowe produkty. Od lat stanowią one solidną bazę dla przygotowywanych przez nich potraw. I choć trudno wyobrazić sobie polską kuchnię bez takich warzyw jak: ziemniaki, marchew, cebula, papryka czy buraki, starajmy się uwzględniać w diecie również inne niezwykle wartościowe, a rzadziej wykorzystywane jarzyny, np. por, seler, cukinię, groch, dynię czy bób, wybierane przez mniej niż 10% ankietowanych – zachęca Agnieszka Falba-Gałkowska, dyrektor Biura Federacji Branżowych Związków Producentów Rolnych, organizatora kampanii.