Janusz Mojak (Spółdzielnia Mleczarska Bieluch)

- Ogromną satysfakcję daje nam widok Bielucha na półkach sklepowych w najodleglejszych zakątkach kraju, a także za granicą - mówi Janusz Mojak. - Postać uśmiechniętego duszka na opakowaniach produktów nabiałowych przestała już dziwić. Najpierw pokochali go Ślązacy, ponieważ od razu skojarzyli go z dobrym duchem kopalni. Z czasem pozostali konsumenci poznali legendę Ducha Bielucha i wielu z nich zapragnęło odwiedzić jego gród oraz podziemia kredowe. Na jakość naszych produktów ogromny wpływ ma również czyste środowisko, z jakiego pochodzi surowiec. A Lubelszczyzna to obecnie najczystszy region w Polsce.

W Spółdzielni Mleczarskiej Bieluch Janusz Mojak stawia na jakość każdego produktu z oferty, począwszy od serków, przez masło i jogurty, aż po mleko. Z roku na rok liczba amatorów wyrobów sygnowanych Duchem Bieluchem stale się powiększa. Co roku marka bierze udział w Rankingu Najcenniejszych Polskich Marek, zajmując wysokie miejsca.

Janusz Mojak nieustannie rozwija technologię produkcji tak, aby wszystkie produkty były nie tylko smaczne, ale również zdrowe. Nie boi się odważnych i strategicznych decyzji, które owocują sprostaniu konkurencji oraz budowaniu innowacyjności.

- Zawarte w mleku i jego przetworach witaminy i mikroelementy są najbardziej przyswajalne przez organizm, co jest podparte badaniami. Dwie szklanki mleka, jeden serek lub jogurt naturalny dziennie na pewno wyjdzie nam na zdrowie.