Zdrowa "mała zielona"

  • 30.11.2018, 20:24
  • ---
Zdrowa "mała zielona"
A może by tak zamienić poranną "małą czarną" na "małą zieloną"? Twój organizm Ci za to podziękuje.

Kawa zielona nazywana jest też kawą surową. W przeciwieństwie do czarnej nie jest poddawana procesowi palenia, dzięki czemu zachowuje wiele cennych dla organizmu składników oraz jasny kolor. Tak jak kawa palona zawiera kofeinę, ale w porównaniu do niej jest znacznie łagodniejsza w smaku, nie podrażnia więc żołądka.

 

Jakie właściwości ma zielona kawa?

  • zmniejsza łaknienie i napady głodu oraz ogranicza wchłanianie cukru przez organizm, pomaga więc w odchudzaniu;
  • zawiera wiele mikro i makroelementów oraz minerałów, które korzystnie wpływają na organizm (m.in. witaminy z grupy B, witaminę C, wapń, żelazo, magnez, potas czy cynk);
  • spowalnia procesy starzenia się organizmu dzięki zawartości kwasu chlorogenowego, który jest silnym przeciwutleniaczem;
  • kwas chlorogenowy zawarty w zielonej kawie zwiększa produkcję przeciwciał odpowiedzialnych za odporność organizmu, działa też przeciwgrzybicznie i przeciwbakteryjnie;
  • pomaga utrzymać niski poziom cholesterolu we krwi;
  • podnosi efektywność organizmu podczas wysiłku, warto więc ją wypić przed treningiem;
  • pomaga w walce z cellulitem.

 

Jak ją parzyć?

10 minut w wodzie o temperaturze 85-90ºC to idealne warunki parzenia tej kawy. Jej ziarna są bardzo twarde, więc przed wrzuceniem do młynka elektrycznego najlepiej wstępnie ją rozdrobnić w moździerzu.

Kawę zieloną, podobnie jak czarną, można doprawić do smaku cynamonem czy kardamonem, a także podawać z mlekiem.

 

Ciekawostka:

Zielona kawa dostępna jest także w postaci kapsułek. To wygodniejsza forma jej spożywania. Zwłaszcza dla osób, którym zależy przede wszystkim na właściwościach odchudzających, a nie smakowych tej kawy.

 

Ważne:

Pomimo wielu dobrych dla organizmu właściwości kawa zielona niestety nie jest dla każdego. Podobnie jak kawy czarnej, ze względu na zawartość kofeiny, kawy zielonej powinny unikać kobiety w ciąży i karmiące piersią, osoby cierpiące na choroby serca, cukrzycę czy osteoporozę.

---
Podziel się:
Oceń:
  • TAGI:

Komentarze (0)

Dodanie komentarza oznacza akceptację regulaminu. Treści wulgarne, obraźliwe, naruszające regulamin będą usuwane.

Wysyłając komentarz akceptujesz regulamin serwisu. Administratorem Twoich danych osobowych dla celów związanych z korzystaniem z serwisu jest jest Grupa Wydawnicza SŁOWO sp. z o.o., ul. Domaniewska 17/19 lok. 133, 02-672 Warszawa.
Zgodnie z art. 24 ust. 1 pkt 3 i 4 ustawy o ochronie danych osobowych, podanie danych jest dobrowolne, Użytkownikowi przysługuje prawo dostępu do treści swoich danych i ich poprawiania.

Pozostałe