Przejdź do głównych treściPrzejdź do wyszukiwarkiPrzejdź do głównego menu
Reklama Emka 3.2024 życzenia
Reklama

I lżej na żołądku...

Jeśli masz problemy z przewodem pokarmowym, musisz przejść na dietę lekkostrawną. Wskazana jest jednak nie tylko przy konkretnych dolegliwościach. Mogą ją stosować wszyscy, zwłaszcza osoby starsze i dzieci. Zalecane jest przede wszystkim unikanie potraw smażonych, kwaśnych, pikantnych i wędzonych, bo mogą podrażniać jelita.
I lżej na żołądku...

Wskazane

  • bezpiecznie można jeść ryż, kaszę jęczmienną drobną, komosę ryżową;
  • wszystkie warzywa i owoce powinny być poddane odpowiedniej obróbce termicznej: gotowanie, gotowanie na parze, duszenie, przecieranie, miksowanie;
  • wskazane są delikatne, nietłuste zupy, zupy krem, warzywa duszone oraz owocowe koktajle;
  • mięso (gotowane, duszone, gotowane na parze) musi być chude, wskazane: drób, ryby, cielęcina, królik;
  • pijmy dużo wody, dzięki niej proces trawienia będzie przebiegał sprawniej;

Zakazane!

  • należy ograniczyć niektóre produkty: razowe pieczywo, grzyby, ostre przyprawy (np. pieprz, papryka, curry, musztarda), tłuste wędliny, smalec, słonina, sery żółte i topione,
  • trzeba unikać ciężkostrawnych potraw: ciasta, naleśniki, pyzy, kopytka, paszteciki, ciasta francuskie, smażone dania, zupy na wywarze z kości i tłustego mięsa, smażone ziemniaki, frytki i placki ziemniaczane,
  • niewskazane są niektóre warzywa: fasola, kapusta, cebula, czosnek, ogórki świeże i kiszone, soczewica, soja oraz kwaśne i niedojrzałe owoce;
  • unikajmy słodyczy, nie mają wartości odżywczych, niekorzystnie mogą wpływać na trawienie;
  • unikajmy też alkoholu, napojów gazowanych, kawy i mocnej herbaty.

Podziel się
Oceń

Napisz komentarz
Komentarze
Reklamasłowianka baner
Reklama
Reklama
Reklama