I lżej na żołądku...

  • 21.09.2018, 10:00
  • ---
I lżej na żołądku...
Jeśli masz problemy z przewodem pokarmowym, musisz przejść na dietę lekkostrawną. Wskazana jest jednak nie tylko przy konkretnych dolegliwościach. Mogą ją stosować wszyscy, zwłaszcza osoby starsze i dzieci. Zalecane jest przede wszystkim unikanie potraw smażonych, kwaśnych, pikantnych i wędzonych, bo mogą podrażniać jelita.

Wskazane

  • bezpiecznie można jeść ryż, kaszę jęczmienną drobną, komosę ryżową;
  • wszystkie warzywa i owoce powinny być poddane odpowiedniej obróbce termicznej: gotowanie, gotowanie na parze, duszenie, przecieranie, miksowanie;
  • wskazane są delikatne, nietłuste zupy, zupy krem, warzywa duszone oraz owocowe koktajle;
  • mięso (gotowane, duszone, gotowane na parze) musi być chude, wskazane: drób, ryby, cielęcina, królik;
  • pijmy dużo wody, dzięki niej proces trawienia będzie przebiegał sprawniej;

Zakazane!

  • należy ograniczyć niektóre produkty: razowe pieczywo, grzyby, ostre przyprawy (np. pieprz, papryka, curry, musztarda), tłuste wędliny, smalec, słonina, sery żółte i topione,
  • trzeba unikać ciężkostrawnych potraw: ciasta, naleśniki, pyzy, kopytka, paszteciki, ciasta francuskie, smażone dania, zupy na wywarze z kości i tłustego mięsa, smażone ziemniaki, frytki i placki ziemniaczane,
  • niewskazane są niektóre warzywa: fasola, kapusta, cebula, czosnek, ogórki świeże i kiszone, soczewica, soja oraz kwaśne i niedojrzałe owoce;
  • unikajmy słodyczy, nie mają wartości odżywczych, niekorzystnie mogą wpływać na trawienie;
  • unikajmy też alkoholu, napojów gazowanych, kawy i mocnej herbaty.
---
Podziel się:
Oceń:
  • TAGI:

Komentarze (0)

Dodanie komentarza oznacza akceptację regulaminu. Treści wulgarne, obraźliwe, naruszające regulamin będą usuwane.

Wysyłając komentarz akceptujesz regulamin serwisu _______. _________ z siedzibą w ________ jest administratorem twoich danych osobowych dla celów związanych z korzystaniem z serwisu. Zgodnie z art. 24 ust. 1 pkt 3 i 4 ustawy o ochronie danych osobowych, podanie danych jest dobrowolne, Użytkownikowi przysługuje prawo dostępu do treści swoich danych i ich poprawiania.

Pozostałe